Процес годування деяких дітей супроводжується масою труднощів, щоб умовити чадо поїсти, в хід йдуть вмовляння і улюблені іграшки, а закінчується все зазвичай сльозами і криками.Розбірливість у харчуванні турбує не тільки батьків, а також бабусь, дідусів та інших родичів. При огляді у педіатра проблем часто не виникає – зріст і вагу дитини відповідає встановленим за віком нормам, у нього немає анемії і інших захворювань, тобто по суті все добре і хвилюватися не варто. Але погоджуватися з ситуацією потрібно не завжди, оскільки відмова від вживання корисних продуктів свідчить про наявність глибоких проблем зі здоров'ям.
Чому діти перебірливі у харчуванні?
Діти виявляють розбірливість у харчуванні по-різному. У деяких випадках раціон містить невелику кількість продуктів, а нелюбиму їжу малюки відмовляються їсти незважаючи ні на які вмовляння і заохочення.
А іноді дітям важко пережовувати й ковтати їжу, тому вони довго тримають її в роті.
Некоторые малыши видят, как разные продукты соприкасаются друг с другом в тарелке и после этого отказываются есть.
Нерідко трапляється, що малюки відмовляються від вживання страв, що містять кілька компонентів, наприклад, салатів або овочевих запіканок.
Аналогічна ситуація може виникнути і з напоями – деякі діти п'ють виключно з пляшечки, а не з кухля.
Необхідно розуміти, що вимогливі до їжі діти мають певні тілесні й ментальні особливості.
Для батьків найбільш очевидні будь-які «дивацтва» чада, приміром, багато мам і тата помічають, що «перебірливі» діти дратівливі, плаксиві, швидко втомлюються, погано сплять і часто змінюють настрій. Тобто буквально за хвилину улюблене чадо може перетворитися з милого дитини справжнього тирана.
В дитячих садах і школах успішність таких «перебір» часто нижче їх реального розумового потенціалу, що особливо помітно у випадку з однояйцевыми близнюками.
Навіть з раннього віку діти-перебори страждають коліками, часто відригують і випльовують їжу. Такі симптоми не повинні залишатися без уваги і не варто списувати все на вікові особливості.
Потрібно врахувати і імунну систему, оскільки вимогливі до їжі діти часто хворіють застудами, кишковими інфекціями, отити, пневмонії та іншими недугами. Досвідчений лікар обов'язково зверне увагу на наявність у дитини блідої шкіри і темних кіл під очима, які можуть бути ознакою прихованого харчової алергії.
Кожен малюк індивідуальний, тому у кожного можуть проявлятися різні симптоми, і батькам слід консультуватися з імунологами, фізіотерапевтами, невропатологами, психологами та логопедами. Найчастіше відвідування лікарів закінчується постановкою діагнозу по психічних розладів та призначенням відповідних лікарських засобів, наприклад, ріталіну, при цьому мало хто з лікарів звертає увагу на наявність перебірливість в їжі.
Оцінити стан дитячого організму можна шляхом спостереження за поведінкою дитини і якістю сну.
При наявності проблем в організмі дитина погано поводиться в денний час і неспокійно спить вночі. У ранньому віці діти не здатні пояснити, що саме їх турбує, але якщо помічені деякі «дивацтва» в їх поведінці і харчуванні, на це є серйозні підстави.
Головною причиною виникнення проблем з харчуванням є порушення в системі травлення.
Якщо є порушення процесу травлення, то замість засвоєння життєво важливих поживних речовин організм всмоктує токсини і частинки не перевареної їжі. Токсини чинять негативний вплив на роботу головного мозку, тому діти-перебори некоректно сприймають запахи, смаки, а також консистенцію продуктів, тобто не так, як діти, у яких відсутні проблеми зі здоров'ям. Для перебірливих малюків запах і смак деяких продуктів здається огидним.
Згідно з дослідженнями такі пацієнти не просто люблять, а настійно вимагають солодку їжу і продукти, які містять крохмаль. Найкращим харчуванням для них є так звана «біла» їжа – молоко, сир, макарони, морозиво, кондитерські вироби та інші продукти.
Схильність до солодкого свідчить про порушення кишкової мікрофлори, тобто переважання грибкової флори, оскільки саме вона подає в головний мозок сигнали про необхідність вживання солодких продуктів.
Непрямі симптоми, що свідчать про наявність проблем з кишечником, спостерігаються і в ротовій порожнині – неприємний запах, наліт на язиці, виразки в роті і молочниця. При постійному вживанні солодких і висококалорійних продуктів, які практично не містять клітковини, провокує стрибки цукру в крові, а такі перепади безпосередньо пов'язані з мінливістю настрою.
Якщо дитячий організм недоотримує вітамінів і корисних мікроелементів, то порушується нормальна робота головного мозку, наприклад, при нестачі цинку спостерігається порушення нюху і смакових рецепторів.
Батьки зобов'язані звернути увагу на наявність перебірливість в їжі, оскільки з віком у дитини можуть виникнути серйозні проблеми зі здоров'ям.