Упадок сил, низкий уровень продуктивности, отсутствие аппетита, бессонница, головная боль — все это последствия дефицита витамина D, который остро ощущается в зимний период.
Со временем недостаток витамина D приводит к проблемам с суставами, мышцами, развитию диабета, глазных и кожных болезней, а также хрупкости костей. В сутки каждому человеку необходимо около 400-600 МЕ (международных единиц) «солнечного» витамина. Добыть их можно через продукты питания, о полезных свойствах которых мы нередко забываем.
ЛОСОСЬ
Чтобы поддержать уровень витамина D, достаточно съедать две порции лосося в неделю. Эта рыба считается чемпионом по количеству полезного минерала, поэтому поможет уберечь здоровье и повысить уровень жизненной энергии.
ПАЛТУС
Еще один полезный продукт, в 100 граммах которого имеется 250% суточной нормы витамина D. Кроме того, палтус богат жирными кислотами, необходимыми для здоровья сердца и сосудов.
КРЕВЕТКИ
Делайте салат с креветками пару раз в неделю, чтобы не испытывать дефицит витамина D. Главное, не добавляйте много соли — она негативно влияет на сердечно-сосудистую систему и другие важные органы.
СЫР
Это просто кладезь витаминов группы A, D, E, B1, B2, B12, С, PP, а также полезных аминокислот. Все они влияют на состояние кожи, мозга, зрения и слизистой оболочки. Регулярное употребление сыра улучшает пищеварение, пробуждает аппетит и положительно сказывается на здоровье сердца и сосудов.
ЯЙЦА
Полностью восполнить потребность в витамине D при помощи яиц не удастся. В одной штуке содержится всего 4% суточной нормы. Их можно есть в качестве добавки к основным блюдам или на завтрак. Яйца давно считаются одним из самых полезных продуктов для утренней трапезы, поскольку богаты чистым белком, протеином, необходимым для энергии, аминокислотами и витаминами, отвечающими за здоровье нервной системы, зрения, сердца и сосудов.
ГРИБЫ
Вместо рыбы можно употреблять грибы — 100 грамм продукта покроют суточную норму витамина D и обогатят другими полезными микроэлементами. В грибах есть белок, витамины группы В и С, кальций, фосфор, никотиновая и фолиевая кислоты, калий и железо. Все они способствуют нормальной работе сосудов, сердца, нервной системы, а также укрепляют костную ткань.