Все с детства знают как полезны овощи для здоровья. Родители всегда будут на стороне морковки и капусты, и против бургеров или чипсов. Овощи, особенно сырые, для иммунитета остаются незаменимым элементом.
Важны все разновидности зеленых овощей: листья салата, огурцы, капуста, брокколи. Они полезны для системы кроветворения, регенерации тканей, заживлению ран.
Репа полезна тем, что предупреждает онкологические заболевания, рак.
Кабачки нужны для работы желудка, стимулируют работу кишечника. Они выводят из организма химические вещества.
Шпинат богат витамином С, цинком. Оказывает хорошее воздействие при болезнях сердца. Улучшает вид кожи.
Спаржа снижает риски сердечных и онкологических болезней.
Болгарский перец самых разных цветов полезен витамином С и Р.
Все овощи желательно не подвергать никакой обработке, а употреблять в сыром виде.