Макароны с соусом Болоньезе – вкусно и полезно!

Наверное, даже самый привередливый в еде ребенок не откажется от макарон. Выбирая макароны, вы должны предпочитать те, что изготовлены из твердых сортов пшеницы. Они полезны тем, что являются источником сложных углеводов. А этот вид углеводов, как известно, долго усваивается организмом и тем самым надолго насыщает ребенка, при этом дает ему энергию. Кроме того, в таких макаронах есть витамины группы В, которые укрепляют нервную систему ребенка.

Сегодня рынок макаронных изделий настолько разнообразен, что вы можете найти здесь даже макароны из рисовой, гречневой и кукурузной муки, а это уже источники совсем других витаминов, так почему бы не попробовать обогатить рацион питания ребенка, таким образом, тем более, что это одно из любимых блюд каждого малыша.

А сегодня мы предлагаем вам приготовить пасту (макароны) с соусом Болоньезе, которую можно деткам начиная с двухлетнего возраста.

Что вам понадобится:

• Паста
• Фарш (индейка, телятина) – 200 г.
• Помидор – 1 штука
• Чеснок ½ зубчика

Процесс приготовления:⠀

1. Для начала отварите макароны, придерживаясь инструкции на упаковке, до состояния полуготовности.
2. Фарш выкладываем на сковороду, добавляем 1 ст. л. воды, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне до готовности (около 7-10 мин.)
3. Теперь помидор – снимаем с овоща кожицу и натираем на терке, можно просто измельчить ножом.
4. Чеснок очищаем и тоже измельчаем.
5. Добавляем наши овощи к мясному фаршу, перемешиваем и тушим еще около 1 часа, не забываем периодически помешивать.
6. По истечении времени, в соус добавляем макароны и тушим еще 5-7 минут.

Приятного аппетита!