Грудное молоко – лучшее питание малыша. Но иногда маме приходится выбирать заменитель грудного молока. Разобраться в этом вопросе Вам поможет врач. Однако не лишними будут и базовые знания, которые помогут принять правильное решение.
В данном обзоре говорится об алгоритме выбора смесей для здоровых малышей, а вот специальное и лечебное питание порекомендует только доктор.
1. На основе какого молока должна быть смесь?
Как правило, первое, что приходит в голову, когда мы говорим о смесях, это заменители на основе коровьего молока. Однако существуют и смеси на основе козьего молока, и на них стоит обратить особое внимание. Дело в том, что в силу особенностей строения белка козье молоко и продукты на его основе усваиваются лучше и быстрее коровьего молока – это плюс. Однако высокая стоимость козьего молока, к сожалению, ограничивает его доступность.
2. Что такое белковый профиль смесей?
Выбирая смесь, помните, что она, как и грудное молоко, обязательно должна содержать более легкие для переваривания сывороточные белки. Золотой стандарт соотношения сыворотки и казеина скопирован с грудного молока, в котором это соотношение меняется с возрастом малыша:
— 0 до 6 мес. — 60 % сывороточного белка : 40 % казеина
— 6 до 12 мес. — минимум 45% сывороточного белка : не более 55% казеина
Процентное соотношение сыворотки и казеина всегда указано в таблице питательной ценности на упаковке продукта.
3. Так ли плохо пальмовое масло в детском питании?
Жиры совершенно необходимы малышу! Однако животные жиры непригодны для пищеварительной системы младенца, поэтому в смесях их заменяют на более легкие растительные.
Внимание! Кому-то может не понравиться эта информация, но именно в детских молочных смесях наличие пальмового масла в виде пальмитиновой кислоты совершенно необходимо. Речь идет об особой пальмитиновой кислоте, являющейся основной кислотой грудного молока, помогающей малышу усваивать молоко. В состав смесей также обязательно должны входить жирные DHA и ARA омега-кислоты, линолевая и линоленовая кислоты.
4. На что еще стоит обратить внимание при выборе смеси?
Грудное молоко содержит много «функциональных ингредиентов», которые потому так и называются, что способствуют нормальной жизнедеятельности (функционированию) организма малыша. К ним, например, относятся всем известные пребиотики и пробиотики и пр. Другим примером такого функционального ингредиента является жировой комплекс DigestX®, входящий в состав голландских смесей Kabrita® GOLD на основе козьего молока. Этот комплекс способствует нормализации пищеварения, снижает частоту и интенсивность запоров и колик. К слову сказать, эти смеси содержат и другие функциональные ингредиенты — эффективную комбинацию пребиотиков FOS и GOS, которые в сочетании с пробиотиками Bifidobacterium BB-12® также помогают пищеварению и укреплению иммунитета.
5. Почему питание нужно выбирать только в соответствии с возрастной категорией?
Питательная ценность смесей всегда соответствует возрастным потребностям ребенка, поэтому выбирая смесь, обратите внимание на маркировку возраста. Особого внимания заслуживают смеси для малышей старше года. В это время дети постепенно переходят на взрослое меню, которое при бОльших по размеру порциях, как правило, обладает более низкой питательной ценностью. Когда малышу исполнится год стоит включить в его рацион специальные детские молочные напитки. Так две ежедневные порции Kabrita®3 GOLD на основе козьего молока компенсируют до 50% ежедневной потребности в кальции , 70% — йода, 30% железа и 33% витамина D3 . Эта смесь содержит 37% сывороточных белков, комплекс DigestX® жирные DHA и ARA омега-кислоты, пребиотики GOS и FOS, пробиотики Bifidobacterium BB-12® и пять основных нуклеотидов грудного молока.
Очень важно помнить, что ребенку требуется достаточно долгое время, чтобы адаптироваться к смеси. Большую ошибку совершают те, кто часто меняют смеси — несформировавшаяся пищеварительная система малыша подвергается огромному стрессу, что может привести к различным осложнениям. Поэтому выбирая смесь, постарайтесь все продумать, чтобы потом не метаться в поисках срочной замены.